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Brasserie de l'ombre

Brasserie de l'ombre

35380

PLELAN LE GRAND

www.brasseriedelombre.com
Bières

Steven, autodidacte du brassage, propose depuis janvier 2009 ses bières brassées à base d'orge biologique de Bretagne. Avant de se mettre à son compte, il était technicien en agriculture biologique dans le fromage, "ce que j'aime, c'est les transformations alimentaires". Désormais, dans son grand hangar, il aligne plusieurs cuves dans lesquelles fermentent divers types de bière : les permanentes (blanche, blonde et ambrée) et les éphémères (la nuit de l'ombre, california common, we want beer, lager, solstice...).

Retrouvez ses bières en magasin :

  • Blanche (bière blanche)

  • Jaune (bière blonde)

  • Rouge (bière ambrée)

  • Bleue (bière american pale ale)

  • L'ombre (bière robust porter)

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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