La newsletter Biocoop

Restez informé de nos promotions, actualités et événements en magasin

inscrivez-vous
02 99 67 40 21
logo Biocoop
Biocoop Biocéliande
Mes courses en ligne

L'arbre à pommes

L'arbre à pommes

35290

ST ONEN LA CHAPELLE

Jus de pommes, cidres et pétillants

Arnaud et Virginie produisent des pommes à cidre en Agriculture Biologique en Pays de Brocéliande depuis janvier 2013.

Ils n'utilisent, bien évidemment, aucun produit chimique mais pas de cuivre non plus dans la lutte contre la tavelure !
Ils pratiquent une agriculture biologique de conservation et favorise au maximum la biodiversité. Pour cela ils réalisent une seule tonte par an (fin août), positionnent de nombreux nichoirs à oiseaux et chauves-souris, des ruches à abeilles domestiques et à osmies.

Les jus de pommes, les cidres et les purées sont élaborés uniquement à partir des pommes de leur verger bio.

La richesse des arômes des jus de pommes provient des variétés sélectionnées, des conditions climatiques de l'année, du tri manuel rigoureux mais aussi de l'expression unique du terroir du Haut Plessis !

La typicité des cidres bio est le résultat d'un équilibre recherché entre amertume, astringence et saveur sucrée. L'effervescence provient uniquement de la fermentation naturelle et les cidres sont élaborés sans ajout de sulfites.

Les produits "L'Arbre à Pommes" portent des noms arthuriens.

Retrouvez leurs produits en magasin :

  • Les jus de pommes : Lancelot, Morgane, Guenièvre, Excalibur, Merlin...

  • Le jus de pomme pétillant : Uther.

  • Les cidres : demi-sec et brut.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.


Retour