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Les champs du possible

Les champs du possible

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BAULON

Maraîcher

Théo et Swan se connaissent depuis l'enfance. En 2018, ils se sont installés sur une ferme maraîchère à Baulon.

Sur une parcelle d’un hectare récupérée en friche fin 2017, ils y installent deux tunnels pour les cultures et une serre à semis qui viennent compléter leurs planches permanentes en extérieur. La mise en place d’un système d’irrigation, d’un hangar de stockage et d’un atelier a bien occupé leur début d’activité.

Leur démarche est de produire une grande diversité de légumes en variétés populations pour les vendre en direct, auprès de restaurateurs et d’intermédiaires locaux...

Retrouvez une partie de leurs légumes en magasin :

  • Chou (frisé, chinois...)

  • Navet

  • Radis noir

  • Céleri (boule et branche)...


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